グルメファンに北海道・東北のおいしい食べ物を紹介します

今が旬！上質のわかめの産地・岩手県重茂産の芯まで柔らかな新摘みわかめ。本州最東端の重茂（ｵﾓｴ）半島は、海が荒く良質のわかめの産地として有名です。毎年わかめは3月始めより新物の収穫が始まります。この時期の芯までやわらかく美味しいわかめをお届けします。



岩手産新摘みわかめ

【健康にも良い自然食品！塩分約30〜32％】
●165g×5袋
●賞味期間：冷蔵60日
●お届け温度帯：冷蔵
●販売価格 2,390円 (税込) 送料込)

北の台地で育った前沢牛の肉は折り紙つきです。卒業や入学などのお祝いの日に厳選されたおいしい和牛のすき焼きはいかがですか。



前沢牛　牛モモ肉焼肉用
ショップ名： 株式会社東京ストアー
定価 6,000円 (税込)
送料別 送料 710円

三陸海岸沿いの大船渡から海の幸の詰め合わせセットです。

・三陸産極上とろガツオ炭焼たたき1本約350ｇ
・特撰ホタテ大５枚
・特撰ヘルシーめかぶ40g×5

おいしそうですね。海の香りもいっぱい詰まっていそうです。





三陸特選恵みＢセット

岩手県の盛岡というと”わんこそば"が有名ですが、地元の人たちがわんこそばを食べるのはお客さんの接待の時ぐらいです。

地元で人気は焼肉屋に行って食べる冷麺の方です。最近盛岡の人からもらったお土産も冷麺セットでした。

私が初めて冷麺を食べたときには何かゴムのような弾力があり、変な食べ物だと思いました。でも、病み付きになります。

からみをたくさん入れて真っ赤な冷麺を食べている人も多いけれど、私は冷麺用のスープの味が解るくらいのが好きです。夜食なんかにも良さそうですね。





もりおか冷麺　セット

寒い時期はやはり鍋の限ります。今日は牡蠣の土手鍋を紹介します。

本来は鍋の縁に味噌を土手のように塗りつけるので『土手鍋』と呼ばれているようですが、今は味噌仕立ての鍋のことを土手鍋と呼んでいるようです。

岩手県の三陸で採れた牡蠣を使った土手鍋は最高においしいですよ。





三陸牡蠣鍋セット